乐雅养生网导读：选择新鲜饱满的白果，也是需要进行正确的挑选。白果的自然本色是本白，且如果将白果拿在手里摇晃一下，果仁会有摇晃感觉。……新鲜的白果是需要进行保存，适当的环境里选择好方法能够保持充分的营养。太干或是太潮湿的空气都是不利于白果的