一、雪蛤怎么吃最营养二、雪蛤的作用三、雪蛤的食用禁忌雪蛤怎么吃最营养1、冰糖荸荠雪蛤羹配方:荸荠100克，雪蛤膏10克，姜片2片，冰糖20克。制作:1.1、把荸荠洗净,去皮,切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀,洗净;冰糖打碎,待用。1.2