春笋在春季食用，其口味鲜美，营养丰富，过了春季后笋就没有了，若是想长期吃到可口的笋，需采取以下方法进行保存才行。1、晒干保存法1.将鲜笋剥除笋壳，清洗，下锅煮熟。2.将煮熟的嫩笋切片或条儿，摊放于竹篮中，晒干水分。然后装入器物里，或

春天的竹笋最为鲜嫩可口，而且产量丰富，价格实惠，但春季人体容易上火，不知道食用竹笋是凉性还是热性的呢？1、竹笋是凉性还是热性竹笋性寒。性是指食物具有的不同属性，四性包括寒、热、温、凉，其竹笋属于寒性食材，具有清热、泻火或解毒的作用，

平时餐桌上吃的春笋是黄白色的，但自己采摘的春笋是黑色的，不知道这种发黑的春笋是否还能吃呢？1、春笋发黑还能吃吗根据情况决定。1、春笋与冬笋不同，一般外壳是黑褐色的，如果是笋皮发黑，笋肉黄白色或绿色，那么是正常现象，可以放心食用。2、

春季正是收获大量春笋的时候，此时采摘的春笋不仅营养价值高，而且味道鲜美可口，但是春笋的食用首先要去掉外层的皮才行，很多人不知道要怎么剥皮好，下面就来具体说说春笋剥皮的简单方法，赶紧来学学吧。1、春笋怎么剥皮1、细小的春笋1.取一根小

春天出去春游，无论是赏花，还是散心都非常舒适，而且时不时的还可以在乡间采摘到春笋，但这春笋也是蔬菜，好多蔬菜都能直接生吃，不知道春笋是否可以直接生吃呢？1、春笋可以直接生吃吗不可以。春笋营养丰富，食用价值高，但其中含有丰富的草酸成分

采摘了一些春笋来吃，但剥皮处理好以后，发现这春笋带有麻口的感觉，不知道面对春笋麻口的问题要怎么处理呢？1、春笋麻口怎么办若是食用笋之后，舌头发麻情况较为轻微，并没有其他不适感，建议立即停食，食用一些温开水，一段时间后会有所好转，若是

春笋是一种多年生的绿色健康型蔬菜，其口感清爽柔软，鲜嫩可口，适宜炒食、煲汤、凉拌等方法食用，但有时候买的春笋都发黑了，这是为什么呢？1、春笋为什么发黑1、正常现象春笋与冬笋不同，一般外壳是黑褐色的，如果是笋皮发黑，笋肉黄白色或绿色，

芦笋是一种营养价值很高的食材，每根芦笋的顶端都有一个像花苞一样的东西，那芦笋的花苞是可以吃的吗？1、芦笋花苞可以吃吗可以吃。芦笋的口感十分清新，其上面的花苞是由许多芦笋鳞片包裹着像一个笔尖一样的部位，其中并不含有毒性物质，而且含有比

竹笋含有丰富蛋白质、纤维素、多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素，是营养价值较高的春季美食，但对于产妇来说，奶水的多少关系宝宝的饮食健康，不知道竹笋吃了之后是下奶还是回奶呢？1、竹笋下奶还是回奶适量吃竹笋既不会下奶，也不会回

新鲜的竹笋买回来后，就直接放地上阴凉处保存了，但后面忘记了吃，等吃的时候剥掉外皮，发现竹笋里面已经有发黑的现象，不知道这竹笋发黑了还能不能继续吃呢？1、竹笋发黑了能不能吃不能吃。导致竹笋发黑的原因有以下几点：碰撞导致的机械性损坏；低

春天的应季美食中是不能少了竹笋的，其竹笋富含多种营养成分，食用价值高，而且口感鲜嫩爽口，但很多人吃竹笋却不知还有以下这些禁忌事项，下面就来详细说说竹笋的功效与作用以及食用禁忌，赶紧来了解一下吧。1、竹笋的功效与作用1、开胃健脾竹笋中

刚在市场上买了些竹笋回来吃，但剥壳处理完之后，发现这竹笋带有苦味，不知道竹笋发苦是不是坏了呢？还是说本来就是有苦味需要处理才能吃？1、竹笋发苦是什么原因1、含有较高的草酸竹笋中含有较高的草酸，这种物质会让竹笋吃起来带有苦味，草酸成分

竹笋营养价值高，食用口感好，但美味的竹笋想要吃的健康，在食物搭配上是存在一些注意事项的，如以下食物就不建议和竹笋同时食用，否则会对健康不利。1、苦瓜竹笋性寒，食用具有增强体内寒凉之气的作用，日常是适量的寒凉性食物有助于清热降火，通便

现在正是采挖食用新鲜竹笋的时候，但吃竹笋之前由于其中富含草酸成分，不宜直接烹饪，需焯水浸泡后才能吃，不知道竹笋泡久了会不会有毒呢？1、竹笋泡久了会有毒吗如久泡出现食物变质的话则会引发食物中毒现象。将竹笋浸泡在水中，然后定期换水，也是

竹笋是春季常见的美食，其营养价值丰富，食用口感脆爽，但患有痛风症状的患者不适合吃高嘌呤的食物，不知道能不能吃竹笋呢？1、竹笋嘌呤高吗痛风可以吃吗不高，可以吃。竹笋100克含嘌呤小于25毫克，属于低嘌呤食物。嘌呤是新陈代谢过程中的一种

现在春季气候变暖，雨水增多，很多植物都冒出新芽，其中竹笋就是春季美味之一，但据说这竹笋是发物，如患有一些疾病的人是不能吃竹笋的，不知道是不是这样呢？1、竹笋是发物吗竹笋是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧

春天吃笋最为适宜，因为此时新鲜的笋从土壤中萌发，其营养价值最高，而且口感鲜嫩，十分开胃助消化，但竹笋也不宜多吃，如过量食用可能会对健康造成以下危害。1、竹笋吃多了有什么危害1、肠胃不适竹笋富含粗纤维，适量吃可以帮助食物消化，但由于它

春季正是吃竹笋的时候，但竹笋当中含有草酸成分比较高，不知道吃的时候要不要提前焯水呢？除此之外还有其他需要处理的事项没有呢？1、竹笋要焯水吗新鲜竹笋怎么处理要焯水。鲜竹笋中含有大量的草酸，如果不焯水食用的话，不仅会影响人体对钙质的吸收

现在是吃竹笋的时候，竹笋口感甘爽，营养价值以及食用价值都比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么竹笋要焯水吗？新鲜竹笋怎么处理？1、竹笋要焯水吗需要。竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物，味甘性寒，其中含有大量的草酸，不进行焯水具有苦味，同时

新鲜的竹笋由于含有较多的草酸成分，会使人吃后容易感觉味道发涩发苦，很多人都不知道如何处理新鲜竹笋以去除苦味，下面就来教大家最为简单食用的去竹笋苦味方法，赶紧来学学吧。1、焯水浸泡法1、锅中烧开适量的水，然后把剥壳的竹笋放入锅里煮。2