9、春笋笋是竹子生发出来的嫩芽，没破土之前，藏在土里矮墩墩的，长得憨厚的，那是冬笋。一旦破土，亭亭玉立，就改名叫春笋了。春笋在药理上依旧是偏于寒凉，但它有一种生发之气，能够鼓舞肝胆。所以吃春笋也是春天的一个好选择，嫩的笋头，如海鲜一般白灼一

乐雅养生网导语：又是一年春天到，春天天气干燥，容易上火，春天吃什么去火成为了大多数人关心的问题。春天吃什么去火呢？下面小编告诉你，春天吃什么去火。春天吃什么去火？1、山楂春天气候干燥，人火气大，容易情绪低落、焦躁。山楂擅长顺气止痛、化食消

9、茭白《食疗本草》中记载：茭白具有清热解毒、醒酒、降火、消化滞积等功效，可治疗高血压、高血脂等火气过旺引起的疾病。同时，茭白还含有较多纤维素，有利于润肠通便。想要保持茭白的风味及营养，最好是整根水煮或烤熟后，再剥掉外皮，直接食用，或蘸酱油

乐雅养生网导读：春天是个容易上火的时节，多吃蔬菜可以“扑灭”火气，那么春天吃什么蔬菜去火？下面小编为您介绍春天吃什么蔬菜去火，这14种春季时令蔬菜是降火的好选择。春天吃什么蔬菜去火？春天到了，坏脾气、眼干眼涩、头痛、腹胀，好像一个冬天积攒