最近几天超市里上新了些新鲜的番茄，我好久没吃了打算买几个做菜吃，那么吃番茄的时候，番茄的皮能不能吃呢？1、番茄皮能吃吗能吃。番茄是茄科一年生草本植物，主体包括果皮、果肉、种子三个部分，整个果实都能食用，而番茄皮作为包裹番茄的物质，食