第一，看外观。　　蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买，因为它的蛋壳薄，容易使细菌进入鸡蛋内部。　　第二，听声音。　　拿起鸡蛋在耳边摇晃，如果没有声音，就是较新鲜的鸡蛋；有水晃荡的声音就是陈蛋。　　第三，用水泡。　　鸡蛋买回家，放得时间长了，可以将

乐雅养生网导读：禽流感爆发时，专家提醒要小心禽肉及蛋类。那到底如何挑选才健康呢？　　如何挑选安全鸡蛋不洁净的蛋壳可能会携带沙门氏菌和禽流感等病毒。买回来的鸡蛋在存放前最好装入塑料袋内，以免污染冰箱内的其他食物。如果担心清洗会影响保存质量，

核桃枸杞炸鹑蛋取核桃仁20克，枸杞子10克，精盐20克，酱油5克，生姜10克，葱10克，黄酒10克，味精1克，淀粉50克，番茄酱60克，菜油500克，鹌鹑蛋12个。先将核桃仁用开水泡涨，剥去种皮，生姜洗净切成段。枸杞子用温水洗净，放入碗中，

打一只鸡蛋加一小匙细盐，用毛巾蘸之在皮肤上来回轻轻擦磨，犹如使用磨砂膏一般。找回美丽，简单而快捷。　　(10)蜂蜜蛋黄面膜“蛋”斑招　　用蛋黄加入蜂蜜和面粉调成浓浆，均匀涂敷面部，不但能治粉刺，而且可预防秋冬皮肤干燥。如果是油性皮肤，应加入

然后当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。　　效果：长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。　　(4)蜂蜜蛋白膜“蛋”斑招　　首先新鲜鸡蛋一枚，蜂蜜一小汤匙，将两者搅和均匀。 　　然后在每天临

美白风呼呼做响，但是脸上的小斑斑点点还是不请自来，做美女的愿望一次次的落空，真是很不甘心啊，所以只有剑走偏锋了，试试这些精奇的怪招了。　　(1)明星张玉珊“蛋”斑招　　鸡蛋美容法：　　首先将鸡蛋放在开水中沸腾3分钟(记住水沸腾后才下鸡蛋)，