金枪鱼拌鸡蛋原料：金枪鱼罐头1盒，鸡蛋4枚，粉丝1扎。调料：韩式鱼酿酱油4大勺。制作：1、鸡蛋蒸锅蒸制成熟后放凉剥壳备用；2、粉丝用温水泡发好备用；3、将鸡蛋手掰成不规则的块状，金枪鱼罐头开盖； 4、平底锅中烧油，油温8成热时将粉丝入锅炒制

乐雅养生网导语：老人吃什么鱼好？多吃鱼对老年人养生很有好处。但鱼的种类有很多，老人吃什么鱼好呢？下面就由小编来为您介绍老人吃什么鱼好。鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白质20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鲜美