现时节，柑橘类水果正当时。吃完橘子，大部分人都把橘皮扔掉，实在可惜。其实，橘皮是一味中药，叫“陈皮”，味辛而微苦，性温，入脾、肺经，有理气调中、燥湿化痰之功效。除了入药外，橘皮还可以用来制成各种各样的药膳佳肴，用来调治脾胃气滞、脘腹胀满、呕

土人参，又名水人参、土洋参、土高丽参、紫人参、土参、参草等，系马齿苋科植物栌兰的根，为一年生草本，高可达60厘米左右，肉质根，花期6~8月，果期9~10月，常生于阴湿地方。据《中药大辞典》介绍：土人参性味甘平，无毒，能健脾润肺，止咳调经，补

川贝为百合科植物卷叶贝母、乌花贝母或棱砂贝母等的鳞茎，性味苦甘，凉，人肺经。具有润肺散结，止嗽化痰的功能，可用于虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁结、肺痿、肺痈、瘿瘤、瘰疬、喉痹、乳痈等疾病的治疗。选方如下：治肺热咳嗽多痰，咽干：贝母50克，甘草(

祝谌予老师不仅善用对药，而且还能妙用炭药治疗多种疾患，疗效甚佳，颇有独到之处，值得后人效法。现就个人所学得的，简单介绍如下。一、常用的炭药祝老常用的炭药有山楂炭、炒内金、焦曲、焦白术、苍术炭、枳实炭、大黄炭、陈皮炭、防风炭、黑升麻、木耳炭、

萹蓄，利水通淋，功效卓著。治疗水肿，余常用名老中医何世英创立的消水灵方。方用：茯苓、冬瓜皮、山萸肉、山药、车前子、旱莲草、瞿麦、桑白皮、路路通、猪苓、萹蓄、泽泻、陈皮各15克，滑石30克，生姜皮3克，琥珀、木通各6克，甘草5克。水煎服，每日

近些年，机械化的中草药采收技术应用，不仅在一定程度上保证了中草药的产量，对保证中草药的质量也起了很大作用。机械化有“三好”首先，使用机械进行采收能够显著提高作业效率，节省人力，降低成本。例如某枸杞鲜果采收机，采摘一亩鲜果只需要7小时左右，效

山茶，又叫耐冬，为山茶科多年生灌木或小乔木植物。《本草纲目》时珍曰：“其叶类茗，又可作饮，故得茶名。”山茶其花可入药，味甘苦，性辛凉，入肝、肺二经，有凉血止血、散瘀消肿之功，可治吐血、衄血、血崩、肠风、血痢、血淋、跌仆损害、烫伤等。山茶花期

现代使用的五加皮药材，有南五加和北五加之分，南五加即通常所说的五加皮，北五加习称香加皮，二者来源不同，功效也不一样，要区别使用。五加皮为五加科落叶小灌木细柱五加的根皮，味辛、苦，性温，无毒，具有祛风湿、强筋骨的作用，多用于治疗风湿痹痛、四肢

“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，人们常用这句诗来赞美荷花的高洁之美。莲荷不仅有观赏和食用价值，还具有很高的药用价值。可谓“一身都是宝”。莲藕味甘，性寒，功能清热生津、凉血、散瘀、止血。用于热病烦渴，吐血、鼻血、便血、尿血等各类出血证。上述各

秋天到了，气候干燥，咽喉也不舒服了，用胖大海泡茶饮是不少人的选择。经常有人间，选购胖大海有什么诀窍。其实很简单，只要将胖大海泡发看看体积就可断定。胖大海一般用量3～5枚，煎服，或作为浸泡剂饮用。临床用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛

“现代生物技术让阿胶‘老树开新花’，阿胶在品质上得到极大提升！”在7月6日东阿阿胶科技创新大会暨国家胶类中药工程技术研究中心院士工作站揭牌仪式上，中国科学院院士陈可冀教授说。阿胶是我国传统中药的瑰宝，其制取、应用已有千年历史，何以历久弥新？

即将告别农历羊年，迎接丙申猴年，我们来猴年盘点一下“猴”字开头的中草药，以飨中医爱好者。猴枣 为猴科动物猕猴等的内脏结石。功效：消痰镇惊，清热解毒。治痰热喘嗽，小儿惊痫，瘰疬痰核。猴枣散 由猴枣、羚羊角、麝香、沉香、硼砂、川贝母、青礞石、天

“荷花香，新月上，荷花爱着素衣裳……”这首民歌，令人想起荷花。在夏天最炎热的季节，又是荷花盛开的时候。端庄秀丽的荷花，不仅有外在的美，而且还有真实的内在美，她全身是宝，中医常用“她”入药……荷花，别名莲花、芙蕖、水芙蓉，我国约有二百个不同种

肉桂为樟科植物的树皮，味道香而浓郁，是不可多得的调味佳品，同时，又是温里之良药，具有补阳温肾、祛寒、通脉止痛等作用。樟科植物多含挥发油而气香，樟科数种植物的树皮都作为香料使用，统称桂皮。桂皮是常用调料，常可于菜市场可购得，但一般不作药用，肉

这时节，迎春、连翘与木兰花开正旺，春天嘛，就应该是花的世界。但你可能有所不知的是，在中药当中，也有很多草本以花入药，快来看看你有没有喝过？白色情人节（3月14号）刚过去不久，那咱就先聊聊与情人节有关的花——玫瑰花。【来源】：本品为蔷薇科植物

丁香味辛，性温；归脾、胃、肾经；芳香散降；具有温中降逆，散寒止痛，暖肾助阳的功效；主治胃寒呃逆，呕吐反胃，脘腹冷痛，泄泻痢疾，肾虚阳痿，阴冷疝气，腰膝冷痛，阴疽，口臭齿疳。冶蛔虫性肠梗阻：丁香50克，研成细末，加醋调成糊状，敷于脐周，纱布覆

曲若悬钩刺可挑，吊藤藤似紫葡萄。惊痫堪止功何速，痰热能除痢不劳。盗取香醪常入瓮，喂将肥马蒿充槽。更寻紫草同煎服，发出天疮在此遭。注：本诗出自清·赵瑾叔《本草诗》。按：钩藤味甘微寒无毒，入肝经。出建平、秦中，湖南、湖北、江南、江西山中皆有之。

不少老人喜欢把人参、阿胶之类的中药材长期保存在家中，认为放得时间越长，滋补效果越好。其实这种做法是错误的，大部分药材一旦过了保质期，不仅效果大打折扣，而且还可能出现毒副作用。如人参，如果是长在地里，可能时间越长越好，可一旦被挖出来，制成了饮

白及又名白芨、白根，为兰科植物白及的块茎，具有补肺、止血、消肿、生肌、敛疮的功效。白及性寒，味苦甘，入肺经，多用于治疗肺伤咳血、衄血、金疮出血、痈疽肿毒、溃疡疼痛、汤火灼伤、手足皲裂等症。《本草纲目》载：“白及，性涩而收，故能入肺止血，生肌

中药又苦又难喝？你out了！看看这位中药！前方高能！请备好纸巾~擦擦口水！人间烟火——桑椹记忆中，春末夏初的江南，一排排的桑树，绿意盎然。那时几乎家家养蚕，户户种桑，阡陌相连，郁郁葱葱。江南人称蚕为“蚕宝宝”，伺候它要像伺候婴儿一样，一天要