吃蓝莓有什么好处 蓝莓的营养价值大揭秘(2)

　　三、吃蓝莓的好处：

　　1、增强免疫力

　　研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。利用蓝莓榨汁后留下的果渣酿制的果醋营养丰富，可以调节代谢平衡，提高人体的解毒和免疫能力，有很强的抗癌作用。

　　2、提高脑力

　　能防止脑神经衰老、增强脑力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。蓝莓干当零食可提高大脑活力。

　　3、保护视力

　　蓝莓可以强化视力，减轻眼球疲劳。研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

　　4、有益心脏健康

　　蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而增强心脏功能。蓝莓还能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康，预防癌症和心脏病

　　5、降低血糖

　　吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力。

　　6、防止膀胱炎

　　蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

　　7、防治便秘

　　1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

　　8、强壮骨骼

　　蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

　　9、减小肚腩

　　蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

　　10、解酒

　　蓝莓对于酒精的分解能力强，有很好的解酒效果，而且能控制皮肤油脂分泌，有一定的美容护肤效果。

　　11、消炎

　　蓝莓具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。