骆驼奶的营养价值有哪些

养生导读：许多人对骆驼奶比较陌生，其实在许多国家它被奉为天然的滋补食品，例如北欧和非洲，医生会推荐骆驼奶给身体虚弱的病人服用。可见，骆驼奶的对人体有好处，研究称其功效甚至比牛奶还多，抵抗力低的人不妨尝试喝骆驼奶强身健体。那么，骆驼奶有什么营养价值呢？下面一起来看看。
　　一、骆驼奶的营养价值：
　　首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值，纯天然、绿色是第一。其次，据有关科学家认为，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克；骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰腺分泌胰岛素。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。
　　除了具有高营养价值以外，还可以辅助治疗糖尿病，同时还可以补铁，属于天然的多功能乳品。据悉，最新的研究表明，每天摄入约一品脱的骆驼奶，可以有效降低血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求量。相关人士指出，骆驼奶可以用于糖尿病的治疗。骆驼奶含有类胰岛素因子可以辅助降糖。 　　骆驼奶含有丰富的铁、非饱和脂肪酸、维生素B、C等营养素，骆驼奶味道比之牛奶略咸，但其维生素C以及铁元素的含量分别是牛奶的3和10倍，骆驼奶被奉为一种预防多种疾病的强效滋补品，同时还可作为一种壮阳剂。对新生儿有益，因为它不含过敏原，也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益。
　　二、骆驼奶PK牛奶：
　　骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。
　　骆驼奶不但富含维他命B与C，连铁质都是牛奶的十倍。而且骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰腺分泌胰岛素，还可以辅助治疗糖尿病、高血压及心脏病。骆驼奶含铁量极高，由于当今世界上很多乳制品，为了能够满足人们的消费要求，不停的研发加铁，加钙，加维生素A、B、C等等营养素，而骆驼奶不需添加什么营养素就是最具营养价值的乳品，故而不愧为纯天然的多功能乳品。
　　最重要的是骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。因此科学家认为骆驼奶是有助于辅助治疗艾滋病和免疫缺陷疾病的理想饮品。
　　三、骆驼奶的食疗作用：
　　《本草纲目》记载：“骆乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥”。
　　《维吾尔常用药材》记载：“骆乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴”。