苦瓜 降糖解热的君子菜(3)

　　苦瓜排骨汤

　　材料：排骨300公克，青苦瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600CC，盐1小匙。

　　做法：

　　1、将排骨剁小块，放入滚水氽烫后捞出备用。

　　2、青苦瓜挖掉内囊，切滚刀块氽烫后捞出备用。

　　3、老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。

　　4、将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，煮至开关跳起即可。

　　苹果苦瓜汁

　　材料：苦瓜1根，苹果1个，柠檬汁适量，蜂蜜1勺，凉开水适量。

　　做法：

　　1、把苦瓜和苹果洗净。苹果切块，苦瓜去瓤也切成块。

　　2、放入搅拌机内，加入适量的凉开水。搅打2-3秒后倒出过滤。

　　3、把过滤的苹果苦瓜汁挤上柠檬汁。

　　4、加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

　　夏季，天气炎热，多吃苦瓜清热消暑哦。