燕麦的营养功效与吃法(2)

besoo2020-01-13  100

导读:燕麦的营养价值。  营养1:三大营养素。  燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷!  营养2:维生素。  富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。  营…

燕麦的营养功效与吃法(2)



  燕麦的营养价值。

  营养1:三大营养素

  燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷!

  营养2:维生素。

  富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。


  营养3:矿物质,。

  含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。

  营养4:其他。

  燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。

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