豆腐七种吃法能让效用最大化(7)

besoo2020-01-13  215

导读:七、鲫鱼豆腐汤。  原料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。  做法:  1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。  2、将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。鲫鱼豆腐汤   3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到…

豆腐七种吃法能让效用最大化(7)



  七、鲫鱼豆腐汤。

  原料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

  做法:

  1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

  2、将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。


鲫鱼豆腐汤
  3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。

  厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。

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