家常白萝卜的六种美味做法(6)

besoo2020-01-13  120

导读:六、萝卜海带排骨汤。  材料:排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量。  做法:  1、将排骨斩成小块,冲洗干净。  2、煮上一锅开水焯烫排骨。  3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排…

家常白萝卜的六种美味做法(6)



  六、萝卜海带排骨汤。

  材料:排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量。

  做法:

  1、将排骨斩成小块,冲洗干净。

  2、煮上一锅开水焯烫排骨。

  3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

  4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

  5、将干海带泡开,随意切成小块。


萝卜海带排骨汤
  6、白萝卜切片。

  7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。

  8、再下萝卜和海带。

  9、炒均加盐调味。

  10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

  11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。

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