六、萝卜海带排骨汤。　　材料：排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量。　　做法：　　1、将排骨斩成小块，冲洗干净。　　2、煮上一锅开水焯烫排骨。　　3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排

五、鲫鱼萝卜汤。　　材料：鲫鱼3条，白萝卜半只，葱，姜，蒜，香菜适量。　　做法：　　1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀。　　2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄。鲫鱼萝卜汤 　　3、把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱

四、白萝卜海带汤。　　海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。　　原料：白萝卜片300克、水发海带100克；盐、味精、清汤、香菜、生姜。白萝卜海带汤 　　做法：　　1、水发海带洗净、切菱形块;香

三、萝卜炖牛腩。　　主料：牛腩、萝卜。　　辅料：红辣椒、大蒜头、桂皮、八角、花椒、姜、蒜叶、红辣椒末。　　调料：豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。　　做法：　　1、将准备好的牛腩切成麻将大小的块备用、红辣椒切段。　　2

二、白萝卜鲫鱼汤。　　白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。　　原料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省)，醋(可省)。　　做法：　　1、鲫鱼一条处理干净，白

养生导读：俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。这种看似寻常不过的大众蔬菜，却拥有极高的营养价值，常吃萝卜可增强免疫力，还能促进消化，更具有祛痰、止咳等功效，可谓民间廉价的滋补品。家庭里白萝卜一般做汤来食用，清淡爽口，不油腻，很受大家