春天养生推荐9款南瓜粥

　　养生导读：南瓜虽常见，营养价值却很高。在万物生长的春天，给孩子多吃南瓜可以助其长高，对于女性来说，南瓜也有美容功效。南瓜粥就是最养生的做法之一，那么你会做南瓜粥吗？这里推荐9款适合春天吃的南瓜粥，暖胃又养颜哦！

　　春天养生推荐9款南瓜粥

　　常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。在南瓜家族中，越老的南瓜营养价值越高。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜，适于当粮食。煮南瓜粥时用小米与南瓜搭配，既保住了南瓜的本色，也有暖胃的功效。

　　做法一：山药南瓜粥

　　原料：山药、南瓜。

　　做法：

　　1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；山药去皮洗净，切成小块。

　　2、南瓜洗净，切成小丁；锅内注入500毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸。

　　3、然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮；待米烂粥稠时下盐调味即可。

　　提示：冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

　　做法二：小米南瓜粥

　　原料：南瓜、小米。

　　做法：

　　1、南瓜削皮，切块，加入适量水，放入搅拌机。高速搅拌成糊状。

　　3、锅中倒入开水，将南瓜糊倒入锅内。

　　4、再将小米倒入，煮10分钟左右，粘稠香甜的粥即可出锅啦。

　　小米南瓜粥

　　做法三：黄豆南瓜粥

　　原料：黄豆60克、南瓜50克、薏米100克、鸡汤800毫升。盐适量。

　　做法：

　　1、黄豆、薏米分别洗净，用清水浸泡2小时；南瓜洗净，去皮、瓤，切块。

　　2、锅置火上，放入鸡汤、黄豆，大火煮沸后转中火，煮至黄豆酥软，加入薏米、南瓜块，大火煮沸后转小火熬煮至粘稠，加盐调味即可。