女人补血经典食疗

我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康。

　　贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
　　
　　1、红枣龙眼粥
　　
　　原料：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。

　　制作：将龙眼肉、红枣、粳米同煮成粥，热温服。

　　功效：养心补脾，滋补强壮。

　　2、羊骨粥
　　
　　原料：新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

　　制作：羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

　　功效：补肾壮骨。

　　3、红枣糯米粥
　　
　　原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。

　　制作：红枣去核后，将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥。食用时加适量白糖。

　　功效：滋阴补血。

　　4、首乌红枣粥
　　
　　原料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。

　　制作：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

　　功效：补肝益肾，养血理虚。

　　5、蛋黄汤