保持青春的“强力”食品(2)

　　蘑菇中所含的这种物质还可以阻止肺癌细胞的扩散。所以，蘑菇不仅可以降低患癌症的可能，而且还可以防止癌细胞的扩散。

　　４．水果、蔬菜中含有的β胡萝卜素
　　
　　β胡萝卜素作为一种补品，纵然还有争议，但对它在保持机体青春方面的作用则是众口一辞的。通过吃水果和蔬菜就能自然而然地摄取到各种类型的胡萝卜素，你的身体也就会变得年轻。当你吃红薯、萝卜、南瓜和菠菜的时候，就获得了足够的β胡萝卜素。它能使你的机体产生更多、更强壮的天然杀手细胞，从而使你的免疫系统的功能增强一倍。

　　当你步入中年，免疫系统开始衰退时，这些强力食品在保持生命活力方面的作用就显得更为重要了。每天只要摄取６０毫克就可以显著增加天然杀手细胞和Ｔ细胞的数量。

　　５．含有矿物质铜和锌的食物
　　
　　铜和锌可以使免疫系统高效工作，并通过Ｔ细胞和抗体建立起强大的防御系统。

　　进入中年后，胸腺开始萎缩，分泌量也减少了。这种减少趋势在60岁以后变得非常明显。每天服用微量的锌可以使胸腺恢复８０％的机能，并明显增加Ｔ细胞的数量。给一组６５岁以上的老人每天服１５毫克锌后，他们Ｔ细胞的活力变得像年轻人一样。

　　含铜食品有豌豆、蚕豆、水果和贝类。含锌食品有谷物、蚕豆、火鸡和牡蛎。

　　这些强力食品能防止免疫系统衰老，从而使机体在更健康、更有魅力的状态下多延续十年。 美迪医疗