骨折病人的饮食调养(3)

骨折忌食不消化之物

　　骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜

　　骨折饮食疗法

　　方1　赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。

　　方2　猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。

　　方3　猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。

　　方4　鲜湖蟹2只，取肉，待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。

　　老人骨折的家庭护理

　　首先要注意观察患肢的情况，位置有无改变、有无受压，手指足趾的皮肤色泽有否弹性，感觉是否迟钝，运动有无障碍等。如发现患肢肿胀，皮肤发冷呈青紫，有水泡，感觉麻木等症状，应立即放松绷带。卧床姿势要正确、舒适，要定期剪指（趾）甲、洗发、洗脚、擦澡、换衣。协助更换体位，定时起坐，作深呼吸活动并辅以叩拍背部；鼓励咳痰，以防坠积性肺炎的发生。应多饮开水，以减少泌尿系统的感染与结石的形成。经常以温热水擦洗骨隆突处，并定时进行按摩；保持皮肤整洁，促进血液循环，防止发生压迫性溃疡。床单必须保持干燥平整，可用汽垫或海绵垫置于病人尾??部，减少局部受压免致褥疮。

　　功能锻炼是促进骨折的痊愈的重要因素。在骨折早期（伤后1─2周内），进行功能锻炼可使患肢肌肉作舒缩活动；在骨折中期（伤后2周以后），锻炼的形式除继续进行患肢肌肉的舒缩活动外，可在医生的指导下，逐步活动骨折附近的上、下关节，但动作须柔和缓慢，活动范围应由小到大；在骨折后期，锻炼的形式是加强患肢关节的主动活动锻炼，促进骨折愈合，防止肢体的肌肉萎缩，关节僵直与粘连。

　　如果骨折经过X线检查，证明已愈合的，去掉石膏或夹板后，可用温水清洗后涂以冷霜，以保护皮肤。如发现下肤有肿胀，则睡眠时要抬高患肤，以帮助血流回流，减轻水肿。

　　骨折病人的饮食调理也很重要，应多吃含与骨折修复关系密切的钙、磷、维生素C、维生素D的食物，如豆类、鱼、瘦肉、蛋、水果、蔬菜等。