夏季宝宝养生食谱

文章目录

一、夏季宝宝养生食谱

二、夏季宝宝一天养生原则

三、夏季宝宝要预防的疾病

夏季宝宝养生食谱

1、夏季宝宝养生食谱:鱼茸番茄汤

材料:鳙鱼肉300克,番茄250克,蒜头3小片,生姜3片

做法:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净,切片状;蒜头去衣;在镬中加入清水1250毫升和姜,滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油,至刚熟便可。

2、夏季宝宝养生食谱:蛤蜊粟米西兰花

材料:蛤蜊250克,西兰花200克,粟米25克,盐、葱姜汁、葵花子油适量。

做法:洗净蛤蜊、粟米粒、西兰花;将洗净的蛤蜊用开水烫至外壳略开,去掉泥衣,待用;西兰花切成小朵,用沸水焯一下,粟米也用沸水焯一下,待用;炒锅烧热,倒入适量油,加热至四成热,放入西兰花和粟米翻炒至熟;往锅中放入蛤蜊肉,加少许盐调味,拌匀即成盛盘。

3、夏季宝宝养生食谱:多谷粥

燕麦片、大米、玉米碎片或者是血糯米、玉米粉、薏米仁等量加水煮粥,能常给小儿吃。

4、夏季宝宝养生食谱:香菇炖鹌鹑

一对鹌鹑,去内脏洗净,30克去蒂干香菇,加水清炖,也能加入葱姜酒盐进行调味,熟烂后,吃鹌鹑、香菇还有汤。每个星期1～2次 ,能当成菜肴常吃。

5、夏季宝宝养生食谱:蘑菇鸡糜羹

草鸡取大概100克胸脯或者是腿肉剁成糜,50克鲜蘑菇,切碎,起油锅把以上的两物放到油锅中煸一下,加适量鸡汤煮沸,调味品加入后,再将芡粉加入调煮成薄羹。能当成菜肴常吃。

6、夏季宝宝养生食谱:丁香牛奶

二粒丁香 (中药店有得卖),用一匙开水泡五分钟取汁,牛奶加入里面一起饮服,每天一次,可以经常喝。

夏季宝宝一天养生原则

1、小孩在饮食上要吃一些粥、面条,加上蔬菜,还有奶和豆制品,以达到养胃的作用,少吃一些发泡的油炸零食,少吃动物食品。因为动物食品在夏季被污染的可能性较大,稍有不慎会造成消化道感染,发生危险。

2、给予足够的水分,注意补充盐分和维生素。高温季节最好补充维生素B1、B2、维生素C,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。

3、不可过食冷饮和饮料。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料,能起到一定的祛暑降温作用。不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等疾患。夏季在给儿童吃冷饮时,不仅要注意适量,还应注意适时。饭前半小时或吃饭时最好不要吃冷饮,以免影响正常的餐食;一般放在两餐之间比较适宜,尤其是午餐后。

夏季宝宝要预防的疾病

1、中暑

将中暑的孩子移到凉爽处,用比孩子体温低两度左右的水给孩子浸浴,每次30分钟,每日两次。体温高时可用酒精加等量水擦颈部、腋下、腹股沟和四肢。可食用盐开水、西瓜汁、5%糖开水等,也可服用一些人丹、十滴水、霍香正气水等药物,必要时给一些退热药。

预防幼儿中暑,居室要注意开窗通风,用电风扇或空调降低调节节室温。给孩子穿宽松透气的服装,勤洗澡、勤换衣、勤喝水。户外活动时,避开强烈阳光,正午前后两小时最好不要外出,外出时带遮阳帽。

2、皮肤病

幼儿的皮肤细嫩,易受病毒、细菌及其他因素的损害,引起局部皮肤发红、发炎、生出痱子。痱子在身体的各部位都可发生,多见盱头面部、颈、前胸及臀部,有瘙痒感及轻微的烧灼感,容易形成囊肿和毛囊炎。抓破后,又很容易成为脓疱疮。

脓疱疮是一种传染性皮肤病,重症的孩子会发生邻近的淋巴结肿大、发热等,有的还会并发败血症、风湿热及小儿急性肾炎。