哈蜜瓜怎么切

文章目录

一、哈蜜瓜怎么切

1. 哈蜜瓜怎么切

2. 哈密瓜养生保健功效

3. 哈密瓜含有的热量

二、吃哈密瓜时要注意什么

三、哈密瓜怎么判断是否成熟

哈蜜瓜怎么切

1、哈蜜瓜怎么切

1.1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

1.2、用平刀去除瓜子。

1.3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。

.14、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

2、哈密瓜养生保健功效

多吃哈密瓜可以补充人体所需的大量水分,因为哈密瓜中含有大量的水,而水是人体重要的生存条件,当你饥渴难耐的时候哈密瓜无疑是最好的解渴水果。

哈密瓜中含有非常多的维生素,钾占的比例很大,而大量的钾像一把强大的保护伞保护着人们的身体,降低冠心病的发病率。

3、哈密瓜含有的热量

哈密瓜也被称为是甜瓜和甘瓜,他在维吾尔族当中被称为是库洪,它的味道是比较甜的,那么哈密瓜的形状也是分为圆形和椭圆形,或者是长棒形的,瓜皮的颜色一般是白玉色的,它的热量只有34卡。

哈密瓜的口味是非常的具有特色的,他是比较脆的,那么有的哈密瓜也是比较棉的,而且是多汁的,我们在食用哈密瓜的时候,会感觉到哈密瓜是具有甜如蜜的表现,它的含糖量只有20%.

吃哈密瓜时要注意什么

1、不要大量食用

哈密瓜性寒,一次性使用过多易导致腹泻,建议孕妇每次吃100克左右。

2、尽量食中间部分

哈密瓜质地较硬,属于不宜消化的一类,且哈密瓜含有一定的催吐素,如果大量食用极易引起消化不良,造成呕吐、腹泻等症状,且越靠近瓜两端所含的催吐素越多,所以孕妇尽量食用靠中间的果肉部分。

3、血糖较高的孕妇慎食

哈密瓜的糖分极高,入口甜而不腻。然而过高的糖分对于怀孕的女性来说却并非是好事。如果摄入过多糖分,则容易引起妊娠糖尿病,对身体和胎儿都产生影响,所以血糖较高的女性谨慎食用。

4、不要吃冷藏瓜

许多家庭都喜欢把哈密瓜冷藏之后才吃,这样口感很好,但是孕妇不应该吃太凉的食物,所以哈密瓜不建议冷藏,可以直接新鲜的食用即可。

5、不要吃反季节瓜

哈密瓜对于季节的要求很高,所以在一些比较寒冷的季节,孕妇应该少食用哈密瓜,因为反季节的哈密瓜都是含有很多催熟剂,对孕妇和胎儿的健康都是有影响的。

哈密瓜怎么判断是否成熟

1、看果柄

有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。

2、嗅香味

用鼻子去闻瓜,成熟度适中的瓜,一般在瓜皮外可闻到浓郁的香味,无香味或香味淡薄的则成熟度差。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的。购时你也可以根据需要选取不太熟的,回家后放入冰箱中一两天成熟后则香气浓郁了。哈密瓜可以做哈密瓜汁。

3、试硬度

挑瓜时可以用手摸一摸,用手按压瓜身,成熟度好的瓜身坚硬而微软,太硬的不熟,太软的则成熟过度。

4、按压法

不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。

5、皮色观察法

绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色,黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。