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百合莲子粥要放多少水
1、百合莲子粥要放多少水
百合莲子粥要放的水是根据材料来觉得的,一般水量需要放多点,这样可以多炖一会。正常的范围是一瓶矿泉水,500ml的样子。
2、百合莲子粥的做法
2.1、银耳用水泡发,至银耳变软,洗净,撕成小朵。莲子浸泡几分钟,洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时。
2.2、将银耳、莲子、大米倒入锅中,加足量的水,煮粥。
2.3、煮至银耳软烂、粥浓稠,加入百合,继续煮四五分钟至百合熟透,撒入枸杞即可每100克银耳中含有水分13.9克,蛋白质10克,脂肪1.2克,灰分6.7克,碳水化合物36.9克,粗纤维28.4克,胡萝卜素0.07毫克,硫氨酸0.05毫克,核黄素O.25毫克,维生素E1.26毫克,钙38毫克,钾1.59克,钠82.1毫克,镁65毫克,磷370毫克,铁4.4毫克,锰O.17毫克,锌3.03毫克,铜0.08毫克,硒2.95微克,尼克酸5.3毫克。
3、百合莲子粥的功效
百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。
莲子对心脏是非常好的,经常食用能让人心气足,变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用,是一种非常有用的补益食物。常食莲子可以预防近视,对眼睛也是非常好的。莲子能够收敛血液,对于女子经期过长,淋漓不尽,不规则子宫出血都有一定的疗效,安全无副作用。
百合莲子粥的食用禁忌
一般情况下,莲子并没有任何的毒副作用,所以一般人群都是可以服用的。在身体出现便秘、体质虚弱、失眠多梦、遗精心慌、脾气虚等情况,服用莲子能够很好的促进身体恢复健康。
不过需要注意的是,中医方面认为,莲子性寒,所以服用之后很容易导致身体虚寒的情况加重,长期服用并不利于身体健康。除此之外,身体体质比较寒凉或者是比较差的人群,最好也不要服用,避免身体的体质越来越差。
平时容易出现便秘或者是腹部出现腹胀情况的人群,小编也建议大家最好不要吃。因为如果这一类型的患者将莲子泡水喝之后,不仅不能够缓解身体的这种疾病情况,反而会加重身体的不适症状,所以建议最好不要服用。
百合花的药性比较的温和,所以服用之后不会出现什么过于强烈的毒副作用。不过需要注意的是,孕妇千万不能够将百合花泡水喝,除此之外一些脾胃虚寒或者是出现拉肚子的患者也最好不要服用,避免病情加重。
百合莲子粥孕妇可以吃吗
答案是肯定的,孕妇可以吃莲子,而且莲子的药效功能对于孕妇来讲还是可以的。莲子养心,但不宜多吃,建议你在吃的时候,把莲子做进粥里,其效果会更好。而且记得,放莲子的时候,最好是适量放,不要过多。莲子生着也能吃,但是对孕妇来讲,最好是可以吃煮熟了的莲子,这样,营养价值高,而且有利于吸引。
如果不想做粥地话,也可以用莲子来冲水喝,这样的效果也是可以的,但注意饮水量的摄入,不要过多,导致尿多而流失体内的钾。新鲜的莲子不建议孕妇吃,而是需要吃一些熟透了的,这样,做起来的粥也好喝。煲汤的时候,也可以加莲子。
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