浮小麦猪心汤的营养价值

文章目录

一、浮小麦猪心汤的营养价值

二、浮小麦猪心汤的热量

三、浮小麦猪心汤的宜忌人群

浮小麦猪心汤的营养价值

浮小麦营养成分:卵磷脂、尿囊素、氨基酸、维生素B。

功效:具有除烦止渴,利小便,养肝气,调经止血的功能。主治心神不宁、失眠、烦躁不安、精神抑郁、悲伤欲哭、自汗、盗汗等症。

猪心营养成分:热量(大卡)119、钾(毫克)260、磷(毫克)189、胆固醇(毫克)151、钠(毫克)71.2、镁(毫克)17、蛋白质(克)16.6、硒(微克)14.94、维生素A(微克)13、钙(毫克)12、烟酸(毫克)6.8、脂肪(克)5.3、铁(毫克)4.3、维生素C(毫克)4、锌(毫克)1.9碳水化合物(克)1.1、维生素E(毫克)0.74、维生素B2(毫克)0.48、铜(毫克)0.37、维生素B1(毫克)0.19、锰(毫克)0.05。

功效:自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

1、补充心肌营养的佳品

猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。

2、安神睡眠

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果。

浮小麦猪心汤的热量

119大卡/100g

猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。猪心的热量(以100克可食部分计)是119大卡(497千焦)。每100克猪心的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。所以适当搭配的吃是不会长胖的。

浮小麦猪心汤的宜忌人群

适宜人群：一般人群皆可食用猪心。特别适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人。

禁忌人群：猪心属于内脏器官,普遍来说,胆固醇都比较高。人体一旦胆固醇过高就容易在循环血液中形成胆固醇晶体,从而很容易导致血管内壁损伤或刺破血管,结果就是脑出血。所以,高胆固醇血症者就尽量不要吃猪心。另外,如果身体有炎症、正感冒发烧、腹泻等发病情况的人最好也不要吃这类温补食品。精神分裂症、癫痛、癔病者食用。