糖友怎么预防动脉硬化

乐雅养生网导读：糖尿病人怎么预防动脉粥样硬化？糖尿病合并动脉粥样硬化常见于老年患者，其危害甚大，糖尿病人要有意识并懂得如何预防？那么，糖尿病人怎么预防动脉粥样硬化呢？看看下面的介绍吧。

一、致命组合：动脉粥样硬化与糖尿病

来自欧洲动脉粥样硬化学会的Marja-Riitta Taskinen教授于日前指出，动脉粥样硬化与糖尿病是一对致命组合，动脉粥样硬化是2型糖尿病发病和死亡的主要原因，而糖尿病患者合并心血管疾病危险度也增加，例如没有糖尿病的心肌梗塞患者，一般情况下，致死性心梗的发生率为19%，一旦合并糖尿病，致死性心梗的发生概率将达到45%。

二、糖尿病人怎么预防动脉粥样硬化？

1、限制总热量的摄入

提供热量的碳水化合物也应适当限制，也就是每天的主食要有所控制，做到每餐食无求饱，而且多吃富含膳食纤维和维生素而热量较低的粗粮（如全麦面粉等）、杂粮（如豆类杂面等）和新鲜绿叶蔬菜。血脂异常合并或继发于糖尿病者，其主食控制很重要。

2、限制食物性胆固醇的摄入

降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇，是防治动脉粥样硬化的关键。虽然体内的胆固醇不全来自食物，但是限制胆固醇的摄入是降低高胆固醇血症所必需的。

食物中含胆固醇丰富的是鸡蛋黄、蟹黄和各种动物内脏，这些食物应尽量少吃。如一个蛋黄就含胆固醇约200~300mg，这就是每天胆固醇摄入的最高量。

3、限制脂肪的摄入

食用的脂肪包括动物脂肪和植物脂肪，前者主要含饱和脂肪酸，摄入过多可升高胆固醇，应该严格限制，使其不超过每天总热量的7%。后者虽然是不饱和脂肪酸，但因其提供较高的热量，也应该适当限制，以每天不超过20～25g为宜。全部脂肪热量不超过摄入总热量的30%。

提倡科学的烹调方法，菜肴以蒸、煮和凉拌为主。用植物油做莱，炒菜少放油，限制每日的总用油量在5~8茶匙。尽量不煎、炸食品，少吃人造奶油食物。

4、避免维生素k补充品

避免维生索k补充品及富含维生素k的食物，以防止凝血作用。含维生素k的食物会增进血液凝结，应仅摄取少量。含高量维生素k的食物包括苜蓿、绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜、及所有深绿色蔬菜。要增加抗凝血效果，可在饮食中多添加下列食物：小麦芽、维生素e、大豆、葵瓜子。