夏季孕妇吃什么粥

文章目录

一、夏季孕妇吃什么粥

二、夏季孕妇的食谱推荐

三、夏天孕妇的饮食原则

夏季孕妇吃什么粥

1、夏季孕妇吃淮山芡实粥

原料:淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。

做法:将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。功效:淮山连续食用,可治脾胃不健,身体虚弱,食欲不振,消渴,尿频、遗精,遗尿等症。健康人食用更能精力充沛,食欲旺盛,增强体质,祛病延年。淮山芡实粥,补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着功效。

2、夏季孕妇吃枣竹灯心粥

原料:枣仁20克,玉竹20克,灯心草6克,糯米200克。

做法:将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎,放人锅中,与糯米同煮成粥。捞出纱布包,即可食粥。功效:枣仁有养心安神的作用,玉竹则滋阴养液,灯心草清心火,而糯米养阴益气。四种东西放一起熬成粥,有养阴清火、安神镇静的作用。如果觉得味道有点淡可以加点冰糖,很适合孕妇食用。

3、夏季孕妇吃苹果粥

原料:苹果500克,西米、白糖各100克

做法:加水适量,共煮成粥。

功效:苹果具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,熬成粥更有益于孕妇的消化。

4、夏季孕妇吃枸杞叶芹菜粥

原料:粳米75克,枸杞叶30克,芹菜60克、盐2克。

做法:将新鲜芹菜洗净切碎,枸杞叶洗净、切碎。将粳米放入沙锅内,加水适量,煮成粥。再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻,加盐调味即成。

功效:芹菜加热后会分离出一种碱性成分,对孕妇有镇静作用,可起安神、除烦的功效。枸杞叶本身富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目、安神的保健作用。混在一起即有股芹菜的清香又十分清爽。

夏季孕妇的食谱推荐

1、蜂蜜瓜条

准备食材:黄瓜1根、胡萝卜3片、蜂蜜2勺。

做法:黄瓜洗净去皮,然后把黄瓜切成条。黄瓜条摆入盘中,淋上蜂蜜;胡萝卜切成薄片,用模具做成简易花瓣形。把刮下来的黄瓜皮摆在盘子边,做成树枝的样子。把做好的胡萝卜花摆在黄瓜皮旁边即可。

2、蚝油生菜

准备食材:生菜300克、大蒜3瓣、蚝油30毫升、水淀粉15毫升、植物油25毫升。

做法:将生菜菜叶剥开,洗干净之后沥干水分;将大蒜去皮,切成蒜蓉。热油锅,煸炒蒜蓉,炒出香味。

倒入蚝油和少许清水入锅,拌匀烧开。倒入生菜,翻炒至生菜断生,然后调入水淀粉。炒至收汁即可盛入盘中。

夏天孕妇的饮食原则

1、注意饮食清淡

夏天天气炎热,很多准妈妈都会出现食欲下降的情况。因此,夏天的食物宜清淡,同时为了胎儿的发育,准妈妈还要均衡饮食,保证营养,每天保证优质蛋白的摄入,还要注意荤素搭配。新鲜多样的应季蔬菜,是准妈妈饮食的首选,多吃新鲜蔬菜,保证纤维素的足够摄入,还要多喝汤水,如鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。

2、及时补充水分

炎炎夏季,准妈妈的新陈代谢比平时有所增加,生理负荷加大,再加上气温较高,容易脱水,极易发生中暑,因此准妈妈应该注意多喝水,多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品,但尽量少吃冷饮,胎儿受不了太多冷的刺激,而且子宫也会收缩或造成准妈妈腹泻。对准妈妈来说,白开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶都是很不错的补水食品。