产后坐月子食谱

文章目录

一、产后坐月子食谱

二、产妇坐月子饮食注意事项

三、产妇坐月子禁忌

产后坐月子食谱

1、麻油心头

用材:当归3-5克、猪心头半个。方法:将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。

2、麻油猪肝

用材:猪肝尖、黄芪3-5克(红萝卜、山药、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)。方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。作用:补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿。

3、八宝粥

方法:薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、葡萄干20颗、红皮花生3克、红枣4克、糙米50克、糯米50克、核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。作用:排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发。

4、肚片汤

用材:猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克、黄酒2克。方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。作用:帮助收宫,瘦身,发奶。注:产妇8周内可吃4-6个猪肚。

5、腰花汤

用材:杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生姜10克、白糖 和花椒2克。方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。作用:缓解腰疼和各种关节疼痛。

产妇坐月子饮食注意事项

1、饮食要富含蛋白质

月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95克蛋白质即可。

2、主副食种类要多样化

不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对新妈妈恢复身体很有益处。

3、多吃含钙丰富的食物

哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。

4、多吃含铁丰富的食物

产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。

5、多吃蔬菜、水果和海藻类

产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。

产妇坐月子禁忌

1、生完小孩之后要卧床休息14天,除了吃饭和上厕所之外,其余时间均以卧床为佳,利于伤口恢复,子宫收缩 。(14天之后依然尽量休息,但不要吹风着凉,否则为以后头痛关节酸疼留下病根)。

2、忌口:千万不能吃人参、韭菜,否则退奶；不吃枸杞,一生中只有坐月子不吃枸杞,因为能够提精气,使产妇兴奋躁动,不能静心休养；不吃生冷的 、酸的 、盐及味精，因为不易新陈代谢掉,会增加内脏负担。

3、按照传统坐月子不能洗澡洗头,事实上坐月子理论是可以洗头洗澡的,只是不能用阴阳水洗,而是用开过的水(凉至适宜温度)或酒精隔水加热后来洗澡或洗头。

4、坐月子期间尽量少抱小孩,坐着,站着都不可以(因为坐月子期间关节是打开的,所以抱小孩会给关节增加负担为以后疾病留下病根)。