养胃食谱大全_司机秋季养胃吃什么

乐雅养生网：司机秋季养胃吃什么？秋季气温低，人体的消化能力弱，稍微多吃就有可能会导致消化不良，胃寒胃胀。那么秋季怎么养胃，司机秋季养胃吃什么呢？下面乐雅养生网总结了一些秋季养胃食谱，看看吧。

司机秋季养胃吃什么？

1、南瓜蛋黄小米粥

南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个。

小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥。南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟，取出用勺子按压成蓉。鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状。把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟。将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里，搅拌均匀即可。

2、山药鸡汤

山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。

将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。

3、鹅胸肉粥

白粥双人份，鹅胸肉300g，干百合20g，葱姜、白胡椒粉、糖、盐、料酒各适量。

鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味。把泡好的百合和煮好的白粥（就是俗称的粥底）一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟。下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟就可以了。加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以了。

4、莲藕红枣汤

莲藕（2截，以中间部分为佳），红枣少许，冰糖/白糖。

选新鲜莲藕，洗干净，切片。在锅中放进莲藕，水（水淹过莲藕即可）。水沸，改小火继续煮。煮到25分钟左右放进红枣一起煮。再煮15分钟，关火起锅。

5、百合莲子瘦肉汤

干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

6、燕麦南瓜粥

燕麦片适量，南瓜适量。

南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。

7、栗子焖排骨

猪排骨（大排）500克，栗子（鲜）200克，白皮大蒜10克，盐6克，白砂糖3克，酱油15克，香油5克，玉米淀粉10克，花生油25克，料酒15克。