中餐西餐自助餐，怎么吃不会胖

乐雅养生网：在注重人际交往的如今，聚餐聚会少不了多吃，那么各种中餐西餐自助餐聚餐怎么吃不会胖呢？下面乐雅养生网为您解析各种中餐西餐自助餐聚餐怎么吃不会胖，看看吧。

中餐、西餐和自助餐是聚餐时最常见的三类餐式。

中餐聚餐怎么吃不会胖？

1、要想不胖最关键是要少吃，控制夹菜量，一筷子的菜量应该以一块、几根为单位，即使是人间难得的美食也绝不过量。

2、安排进食顺序。中餐最好饭前先喝一碗清汤，再吃蔬菜，最后才是肉食，按照汤、菜、肉的顺序进食准没错。

3、规定进食品种。面食、肉皮、豆制品这类增肥的食物少吃或者尽量不吃。

4、包子、水饺好，除了淀粉还含有蛋白质，能较快恢复低血糖造成的饥饿感，不致吃多。馒头的油脂比面包少，也是不错选择，但分量不要太大。

5、中餐烹调方式很多，优先选择清蒸、水煮、清炖、烤、凉拌的烹调方式，酥炸、烤、红烧，或像砂锅鱼头、勾芡的汤类都应尽量避免。

西餐聚餐怎么吃不会胖？

1、西餐的菜色也许没那么油腻，但是西餐中大量的奶油、沙拉酱及各式各样的佐料酱也会破坏你的身材。

2、煎炸和烧烤一般是用奶油或酱料来烹调的，跳过花哨的菜单和掩人耳目的菜名，直接问服务生菜色的烹调法。

3、拒绝重口味。开胃菜选择口味清淡的生食海鲜和蔬菜水果，鱼类比肉更适合当主食，避免点鹅肝酱、鱼子酱、大蒜面包等口味浓重的食物。

4、要求餐厅用烤、蒸、煮的方式来代替煎、炸、炒，以优格或醋来替代沙拉酱，在低卡路里替代高卡路里食物的同时，保持营养成分不流失。

5、牛排、猪扒、培根、奥尔良烤翅等都是高脂肪、高蛋白、高热量，维生素和矿物质含量低，摄入后难消化，胃部排空时间长。如果在一餐中所占比例太大，非常不利于肠胃健康和热量控制。

6、不要选择有内馅或有酥皮的面包或蛋糕，因为它们热量都很高，还有反式脂肪风险。

7、加餐时一般点戚风蛋糕或海绵蛋糕，配一杯黑咖啡，热量很低。