九个月宝宝吃什么 5款辅食食谱推荐(4)

　　食谱四：虾末菜花

　　原料：菜花40克、虾10克，白酱油、盐各少许。

　　做法：菜花洗净，放入沸水中煮软后切碎。虾洗净，去除沙线，放入沸水中煮后剥皮，切碎，煮熟。熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。

　　功效：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。

　　食谱五：杏仁苹果豆腐羹

　　原料：豆腐（北）100克、苹果70克、香菇（鲜）30克。杏仁30克。香油5克。

　　做法：将豆腐切小块置水中泡一下捞起；冬菇搅成茸和豆腐煮滚，勾芡成豆腐羹。杏仁去衣，苹果切粒，同搅成茸。待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。

　　功效：常吃豆腐可增加免疫力，促进机体代谢，保护肝脏，儿童食用有利于生长发育。

　　最后提醒，这个时期的宝宝已经可以尝试用舌头把含水量较少的固体食物捻碎了。食材的选用方面也可以由一开始的“精细”程度至“粗糙的颗粒状”。食物的硬度可以豆腐为准。宝宝9个月时可以慢慢减少母乳，鼓励宝宝自己抓食物吃。不要放弃喝奶，养成终身饮奶的习惯。