治疗慢性疲劳综合症的四种食疗方

养生导读：慢性疲劳综合征是指临床上出现的一种无法通过卧床休息而缓解的、长时间的全身疲乏无力现象。慢性疲劳常常会引起许多全身不适的症候群，如精神萎糜、手足酸软，全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低等。上班族由于工作压力大，常常会处于这种疲劳状态下，身体的感知系统就会对疲劳信号的敏感度降低，等到患上某种疾病，身体再通过疲劳信号来提醒你时，往往很难引起注意，以致错过最佳的治疗时机。那么，慢性疲劳综合症如何进行饮食保健呢？

　　慢性疲劳综合症食疗方

　　一、砂锅人参鸡

　　材料：嫩母鸡一只(约1250克)、人参3克、奶汤1500克、猪油75克、精盐、料酒、味精各适量，葱段20克、姜块10克。

　　制作：将人参用清水洗净，切成精致薄片。将母鸡去净内脏，剁去鸡爪，放入开水锅中汆透，捞出，控去水分。锅中放入猪油烧热，投入葱姜(拍松)煸出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐、味精。汤开翻几次，捡出葱姜，倒入砂锅内。再把母鸡及人参放入锅内，用小火炖至肉烂，撇去浮油。食鸡肉，喝汤。

　　功效：温中益气，补精填髓，益血生津；适合体力性疲劳和亚健康的慢性疲劳。


　　二、参杞烧肚片

　　材料：党参、枸杞子各10克，熟猪肚250克，鸡蛋1只，豆油，姜丝，葱末，料酒，淀粉，精盐，香油各适量。

　　制作：将党参煎取浓汁；猪肚切片，放入锅内，打入鸡蛋，加淀粉、料酒、精盐拌匀上浆，备用。炒锅上火，加油烧热，下肚片炸黄后取出，备用。另取一锅置于火上，加清汤适量，煮沸后下肚片、枸杞子、党参汁，翻炒均匀后撒入姜丝、葱末，加入精盐、味精、香油即可。可佐餐食用。

　　功效：补中益气，滋阴养血健脾胃，消食积。适合于体力性疲劳和亚健康的脑力疲劳。