吃什么增强宝宝免疫力(3)

　　11、瘦肉

　　麦克丹尼尔说：你可能并不认为剩下一个猪排会是浪费，但是她却可以增强你身体的抗疾病系统。因为瘦肉中含有大量蛋白质，而这些蛋白质回事增强身体抗病力的关键。于此同时，瘦肉中还含有锌，而这锌可是有助于白细胞对抗身体细菌感染的。

　　12、芥蓝菜

　　一小碗煮熟的芥蓝中富含人体每天所需叶酸量的45%。这种维他命B能够让身体的免疫系统加快与病毒的对抗。当人生病的时候，多吃芥蓝菜会让身体舒服一些，因为芥蓝所含的一种名为芥子油的物质能够减轻炎症的症状。

　　13、苦瓜

　　苦瓜中含有一种活性蛋白质，能激发人体免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活力，从而增强身体的抗病力。特别是盛夏酷暑时，宝宝比大人更容易上火，如果经常吃些苦瓜，有助于宝宝消除暑热，或预防中暑、肠胃炎、咽喉炎、皮肤疖肿等疾病。苦瓜中的活性蛋白质很娇嫩，尤其是耐热性差，所以烹调时不宜温度过高。另外，苦瓜除了素炒外，凉拌或做汤也很适合宝宝。

　　14、南瓜

　　给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。

　　15、西红柿

　　西红柿中含有大量的维生素C，多吃一些可促使宝宝摄取到丰富的维生素C。从而提高宝宝的抗病能力，减少呼吸道感染的发病率。当宝宝的皮肤受到过多日晒或紫外线灼伤时，多吃一些熟西红柿，还可以帮助皮肤组织快速修复。除此之外，大脑发育很需要维生素B1，而西红柿中维生素B1的含量十分丰富，宝宝多吃些西红柿可促进脑发育。