导读：做法③ 做法： 1、鲫鱼收拾干净，在鱼身上割几刀，撒上少量盐，放一会。 2、锅里放油，将鱼放锅里煎，两面煎成黄色。 3、放葱、姜、蒜、白糖、少量酱油、红辣椒，加入3-4碗水，大火烧开，小火炖20-30分钟。 4、锅里的汤是乳白色的…
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