冬天煲什么汤补肾

乐雅养生网导读：冬季补肾正当时，而喝汤营养最容易吸收，那么冬天煲什么汤补肾呢？适合冬季补肾的汤品有很多，具体冬天煲什么汤补肾？小编推荐9道冬季补肾养生汤的做法！

冬天煲什么汤补肾？

1、杜仲党参乳鸽汤

材料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量。

做法：乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净；老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可。

功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎，对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。

2、党参红枣煲牛腩

材料：党参30克、红枣5个、牛腩400克，生姜3片。

做法：各物分别洗净。党参稍浸泡；红枣去核；牛腩切块。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：牛腩，它是牛肉一部分，多用于焖，现初冬时与党参红枣搭配尤为佳，有暖中养气、补肾健胃之功。

3、苁蓉杞子羊腰汤

材料：苁蓉30克、杞子15克（中药店有售），羊腰2对，羊肉250克，生姜5片。

做法：药材浸泡、洗净；羊腰去筋膜，剖开洗净，羊肉洗净，切块，一起置有当归、姜酒的沸水中“汆水”，洗净。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。

功效：补肾壮阳。动物脏器含有丰富的优质蛋白，起到“以脏补脏”的作用。中药苁蓉杞子羊腰汤有补肾壮阳、温暖脾胃的作用，是冬日的阳虚者的食疗汤饮之一。

4、山药乌鸡汤

材料：乌鸡半只、山药15克、熟地黄15克、枸杞子10克、大枣10克（二人用量）。

做法：乌鸡先用开水焯一遍，同原料放砂锅中大火烧开，小火焖3小时。

功效：本汤具有滋阴补肾，健脾生津等效果。乌鸡能补血益阴；山药能补脾养胃，生津益肺；熟地黄补血滋阴，益精填髓；枸杞子滋补肝肾，益精明目；大枣补中益气，养血安神。各药配伍，可达到调养脾胃，滋养肺肾的效果。

5、紫菜胡萝卜汤

材料：紫菜15克、胡萝卜1根。

做法：紫菜15克用清水浸泡，胡萝卜1根切片待用；放入食用油烧热，放入切成片的胡萝卜炒8~10分钟，加水适量，文火炖煮10分钟；出锅前放入紫菜，加入适量盐即食。

功效：紫菜性味甘，咸；寒；归肺、脾、膀胱经，可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。紫菜胡萝卜汤，不仅美味健康，更有补肾的效果哦。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。