马齿苋和什么食物相克 马齿苋长期吃有坏处吗

今天去爬山的时候，从山上采了一些马齿苋回来，但不知道怎么吃，而且不知道马齿苋和什么食物相克？

1、 马齿苋和什么食物相克

甲鱼。

虽然说已经证明了食物相克是谣言，但马齿苋是可以入药的，而中药材之间配伍不当，就有可能会产生一些毒副作用或者没有达到预期的效果，所以中药配伍禁忌是有明确规定的，而马齿苋配伍禁忌的就是甲鱼，因此马齿苋和甲鱼相克，不能在一起食用。

2、 马齿苋长期吃有坏处吗

没有什么坏处。

马齿苋中不含有毒成分，而且含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，经常食用并不会对健康造成损害，而且可以为机体的新陈代谢提供能量，所以马齿苋是可以长期吃的。

只不过需要注意的是，马齿苋在中医上属于性质比较寒凉的食材，具有滑利作用，要是一次食用过多，或者是自身肠胃比较虚弱的话，食用后是有可能会引起腹痛、腹泻现象的，所以马齿苋要适量食用。

3、 马齿苋吃了拉肚子怎么办

视情况而定。

马齿苋吃了会出现拉肚子的情况，主要有两种原因，一种是因为马齿苋的性质寒凉，食用过多所致，一种是因为马齿苋变质了所致。

但无论是因为什么情况引起的拉肚子，要是症状不严重的话，一般都可以通过休息和清淡饮食来缓解，但要是比较严重的话，则应及时就医，在专业医生的指导下进行治疗。

4、 马齿苋用量一般多少克

根据《中国居民膳食指南》建议，人体应每天摄入300-500克左右的蔬菜，其中深色蔬菜应占二分之一，所以马齿苋的用量最多不宜超过250克。

但每个人的体质都不一样，对食物营养的吸收代谢能力也不一样，所以具体吃多少，还是要结合自身情况来看。