人参果是不是要等软了才可以吃 人参果硬的是不是没熟

人参果的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，那么人参果是不是要等软了才可以吃？人参果硬的是不是没熟？

1、 人参果是不是要等软了才可以吃

不一定，但建议软了吃口感更好。

人参果是生活中常见的水果，味甘性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，一般人参果成熟之后就会变软，并且成熟度越高越软，这样的人参果口感甘甜多汁。

但这并不是说硬的人参果不能吃，这是说硬的的人参果口感不好，吃起来口感不好，并不会滋生不利于人体健康的物质，不需要太过于担心。

2、 人参果硬的是不是没熟

得根据实际情况而定。

虽说人参果成熟之后果肉会变软，但人参果的外皮比较脆硬、有韧性，保护作用比较强，有时候即便人参果内里的果肉软了，外面捏起来也是硬硬的，所以人参果硬不硬并不能判断其是否成熟，这不是唯一的判断标准。

小贴士：有时候外表捏起来软了的人参果，也极有可能是熟过头或者是变质导致的，一旦发现人参果变质之后，是不宜再进行食用的。

3、 人参果一天最多吃几个

不超过三个。

虽说人参果的营养价值以及食用价值比较高，但由于人参果中的纤维素含量比较高，而人体暂时没有可以将其完全吸收代谢的消化酶，过量食用容易加重人体胃肠道负担，其次就是人参果性温，对于体质燥热者来说，过量食用容易引起上火吗，所以人参果建议一次食用不超过3个。

4、 人参果怎么样快速催熟

主要有以下方法：

水果催熟

人参果没有成熟时口感比较酸涩，这时人参果可以将其与成熟的香蕉、苹果放在一起，因为成熟的水果会释放出乙烯，加快人参果变熟的速度了，一般需要2-3天左右。

大米催熟

可以将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟，因为米缸中的温度比室温要高一些，而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟，这种方法一般需要4-5天左右。

阳光催熟

在阳光比较充足的天气下，可以将人参果置于阳光下，这样可以加速人参果成熟，是一种比较好的物理方式。

5、 怎样判断人参果熟没熟

看外表

一般成熟的人参果，外表呈现金色或者奶黄色，上面有紫色的条纹，果形也很饱满，手感偏沉；没有熟的人参果，外表还带有青绿色。

闻香味

成熟的人参果，闻起来会带有一股黄瓜和香瓜相结合的果香；而没有熟的人参果，果香味比较淡甚至闻不出来。

尝味道

成熟的人参果果肉香软多汁；而没有成熟的人参果果肉脆硬，口感酸涩。