白领中午适合吃什么菜

文章目录

一、白领中午适合吃什么菜

二、白领中午的饮食原则

三、白领中午饮食的禁忌

白领中午适合吃什么菜

1、白领中午适合吃清蒸鲈鱼

材料:鲈鱼的重量控制在600克左右。

做法:

1.1、将鱼收拾干净后,在鱼体上划两刀,抹上一些盐腌制15分钟。

1.2、取大块老姜切成细长丝,将大葱取中段切丝,将鱼入盘后在鱼身上撒些葱姜丝,然后稍微加点料酒,酱油,和少许油。

1.3、锅水开后,再将鱼入锅。蒸10分钟这样关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”7-8分钟后立即出锅。

2、白领中午适合吃猪肉炒洋葱

材料:洋葱、猪肉、酱油、盐、食用油、鸡精、白砂糖、料酒。

做法

2.1、将洋葱洗净切块。猪瘦肉洗净,切薄片备用。

2.2、将适量食用油倒入炒锅内,烧至六七成热,放入猪瘦肉煸炒。

2.3、将洋葱下锅与肉同炒。放入酱油,料酒,白砂糖,鸡精各适量,略炒即可上盘食用。——豆腐推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

3、白领中午适合吃辣白菜炒培根

原料:辣白菜,培根适量。

做法:

3.1、半包培根切成大片,辣白菜切成段。

3.2、待锅烧热后,不放油直接放进去培根煸炒,直到把培根中间的油煸炒出来。

3.3、加入辣白菜和培根翻炒均匀即可。

温馨提示:口味偏重的人群可多食用。

4、白领中午适合吃辣烤鸡胗

原料:鸡胗,青红椒,洋葱条,蒜片,豆豉酱,辣椒面,绍酒。

做法:

4.1、先将鸡胗洗净切上十字花刀,洋葱切丝,红绿彩椒分别切菱形块。

4.2、用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉、绍酒将鸡胗10分钟腌渍。

4.3、锅热后放入腌渍好的鸡胗,盖好盖中小火3分钟,之后撒上辣椒面出锅装盘即可。

温馨提示:这道“辣烤鸡胗”制作简单省事又好吃的家常菜,味道百吃不厌,值得大家尝一尝。

白领中午的饮食原则

1、先吃生菜沙拉

午餐是最难避免外食的一餐,因此控制热量摄取的难度也最高。建议可先吃一份生菜沙拉,除了能增加饱足感,蔬菜中的食物纤维可以阻碍胆固醇的吸收,避免摄取过多动物性脂肪。要注意的是,由于部分沙拉酱热量不低,最好减少使用,或挑选清爽的口味。

2、不可超过三点吃

很多人因工作忙碌,容易耽误用餐时间。但如果老是拖过三点才吃午餐,容易让脂肪囤积在体内,而且比起定时吃饭的人,热量的消耗会减少40%。所以,如果知道当天工作忙碌,最好先准备三明治等方便的餐点,以免越忙越胖。

3、提醒自己少吃一口

你点的餐,和十年前一样吗?基础代谢量会随着年龄下降,如果你吃得跟以前一样多,当然会发福。因此,最好简单记下自己的饮食内容,提醒自己逐步“少吃一口”,不然就得增加运动量,平衡基础代谢下降无法消耗的热量。

白领中午饮食的禁忌

求速度:白领中午休息时间很短,最少的只有半个小时,就这一点时间,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭时间聊天。

减肥少食:男人女人都开始注意减肥,但又没有专门的营养师提供节食的方法,长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化。

营养搭配不当:以煎炸食品为多,品种少,营养不全面,盒饭虽然品种较多,但是烹制方法不科学,而且许多摊主为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。

饮食不规律:白领工作比较忙,午餐时间不稳定,没事的时候早一点吃,有事的时候拖到下午,甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。