常喝把八种煲汤让你容颜不老(5)

　　六、参麦五味乌鸡腿汤。

　　功效：红参能提高脑、体力活动能力和免疫轼能，增强人体抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰劳、安神生津、补肺健脾的能力。麦门冬具有耐缺氧、抗衰老、降血糖等方面的药理作用。常食此汤可延缓衰老、美容护肤。

　　原料：乌鸡腿、人参片、麦冬、五味子调料：盐，葱，姜。

　　做法：

　　1、人参润透切片，麦冬洗净去心，五味子洗净，葱切段，姜切片。

　　2、把锅置武火上烧热，加入素油至六成熟时，下入姜、葱爆香，下入乌鸡块滑透，加入五味子、麦冬、人参片翻炒勺，用文火煲至浓稠，熟透即成。


参麦五味乌鸡腿汤
　　七、乌豆瘦肉汤。

　　功效：乌豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。猪肉既为人类提供优质的蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，还能美容。此汤既补血又美容。

　　原料：乌豆、瘦肉、葱、姜、大蒜调料：盐。

　　做法：

　　1、乌豆洗净，猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，姜切片，葱切段，大蒜去皮切片。

　　2、把乌豆、猪瘦肉、大蒜、姜、葱、盐同放炖锅内，加水500毫升。

　　3、把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。