有机食品认证需最严有机蔬菜监管

养生导读：从2011年7月1号起，修订后的《有机产品认证实施规则》全面实施，最严有机食品认证出台，一个“严”字最能概括它与旧版的区别，这个“严”主要体现在产品生产和认证要求上。20多个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”；认证机构颁发新标志防伪码，一品一码，应用在每个最小包装单位上。有业内人士表示规则比欧盟的标准还要高，能杜绝有机蔬菜滥竽充数的市场乱象，保证消费者吃上真正的有机食品。

　　新实施的有机产品认证规则与以往相比有什么不同？

　　2011版实施规则突出一个“严”字。

　　一是生产、加工和标志、销售标准更加严格。比如同一生产单元内一年生植物不能进行平行生产；销售产品需使用销售证并建立“一品一码”追溯体系；销售场所不能进行二次分装、加贴标志等。

　　二是认证程序更加严格规范。如要求认证机构对产地环境必须进行监测(检测)，认证现场检查需覆盖所有生产活动范围；规定对产品所有生产季(茬)均需现场检查；对所有认证产品都要进行产品检测等。

　　三是建立了不良企业退出机制。对因不诚信、违规使用有机生产禁用物质、超范围使有国家有机产品认证标志等问题而被撤销认证证书的企业，任何认证机构在1-5年内不得再次受理其有机产品认证申请。