许多药膳都是根据中医理论的指导来制定的，依据温热寒凉来调和人体的阴阳平衡，依据酸入肝、甘入脾、苦入心、辛入肺、咸入肾的五味和归经理论来配制，这是药膳的最大特点。

不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件。　　温热寒凉是药材的四种药性，也称“四气”　　它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热症的药物，

不论你是否担心忙碌的节假日，被无休止的家庭杂务弄得垂头丧气，或因与爱人争吵而感到不安，你也不该让压力控制你自己。你只需要五分钟，就可以走出疯狂状态，并重拾你的镇定。这里，医学博士杰弗里布兰特丽为大家介绍即使在最悲痛时刻也能快速战胜压力的方法