配方：桂圆肉250克，首乌250克，鸡血藤250克，米酒1500克。制作：将桂圆肉、首乌250克，鸡血藤置于盛有米酒的容器内浸泡10天，弃渣取酒，即可饮用。用法：每日适量饮用。功效：补气益精，养血安神。应用：适用于头发早白、遗精、心悸失眠、

[配方] 黑豆(炒香)250克，白兰30克，薏苡仁60克，黄酒1500毫升。[制法] 将前3味捣碎，置容器中，加入黄酒，密封，浸泡3-7日滤过，或隔水加热，浸渍一宿即可。[功用] 活血、利水、祛风、调经。[主治] 脚气痹弱、头目眩晕、筋急小

[配方] 枳壳(炒)、柏白皮各250克，五叶草500克，白酒1500毫升。[制法] 将前3味切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，过滤去渣，即成。[功用] 清热燥湿、扶风理气、活血通络。[主治] 刺风游风(赤游风)。[用法]

[配方] 黑豆250克，桑寄生200克，白酒1500毫升。[制法] 将桑寄生捣碎，置容器中．加入白酒；再将黑豆炒香投入酒中，密封，浸泡5天后，过滤去渣，即成。[功用] 养阴柔肝、祛风通络。[主治] 产后中风、口供、腰背疼痛。[用法] 口服。

[配方] 红枣250克，羊脂25克．黄酒250毫升。[制法] 先将红枣用水煮软后倒去水，再加入羊脂和黄洒，煮1—3沸后，倒入罐内密闭贮存7天后，即成。[功用] 补中益气、养血安神、清热解毒。[主治] 小儿低热(气血两虚型)。[用法] 口服。

[配方] 鹤凤草250克，忍冬藤180克，野蓬蒿、野菊花各120克，五爪龙30克，马鞭草45克，老酒7500毫升。[制法] 将前6味切碎，入布袋，置容器中，加入老酒，密封，隔水煮3炷香为度，取出投入水中，浸泡1小时，收起，过滤去渣，即成。[

[配方] 地瓜藤250克，白酒500毫升。[制法] 将上药洗净，切碎．置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，过滤去渣，即成。[功用] 清热除湿，行气活血。[主治] 痔疮、腹泻、消化不良、黄疽、白带过多等症。[用法] 口服。每次服30毫升，日

[配方] 鲜仙人掌250克（洗净）、羌活、杏仁（去皮尖）各30克，白酒1000毫升。[制法] 将前3味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，过滤去渣，即成。[功用] 清热解毒、消肿散结。[主治] 风热毒气。结成瘰疬。[用法] 口服。每

[配方] 鲜满天星(全草)250克，雄黄6克．75％乙醇100毫升。[制法] 将满天星洗净、去杂质、晾干、切碎置容器中，加入75％乙醇，密封，浸泡7天后，再用竹将药捣拦，以纱布绞．取汁，加入雄黄(研末)、溶化，混匀，即成。[功用] 祛风、解

[配方] 火麻仁、郁李仁各250克，米酒1000毫升。[制法] 将前2味捣碎，置容器中，加入米酒，密封，浸泡7天后，过滤去渣，即成。[功用] 润肠通便。[主治] 产后津伤、血虚大便于结及老年性便秘。[用法] 口服。每次温服30毫升，日服2次

[用料]冬瓜250克，粳米100克　　[制用法]将冬瓜洗净，去皮切块，备用。粳米淘洗，入锅煮粥，八成熟时加入冬瓜块，再煮至粥熟即成。每日1剂。　　[功效]清热利水，降脂减肥。用治肥胖症。

牛肉250克，莲子、山药、茯苓、大枣各20克、小茴香各30克，食盐少许。将牛肉洗净切块，同莲子共人锅中加水适量，上火炖至半熟时，加入茯苓(布包)、大枣、小茴香、山药(洗净切片)、食盐，慢火炖至牛肉酥烂离火。 本方清香酥烂、滋而不腻。健脾益气

河蚌肉250克，冬瓜500克，调料适量。将蚌肉加少许姜汁浸泡，冬瓜去皮、瓤后切片。取出冬瓜仁(籽)水煮20分钟，去仁留汁，下入冬瓜片，煮5—10分钟，人蚌肉烹黄酒，再沸3分钟，调人精、盐、味精葱花，淋上麻油佐餐服。本方适用于血热之月经提前。

荠菜250克，豆腐100克，调料适量。将豆腐切小方丁，开水淖后，捞出盛在盘内，荠菜用开水焯一下，凉后切细末，撒在豆腐上，加精盐、味精各适量拌匀，淋上香油。作餐用。本方凉肝止血，适用于肝郁血热所致月经过量。

青虾250克，韭菜100克。将青虾洗净，韭菜洗净，切段。先以素油煸炒虾，烹黄酒、酱油、醋、姜丝等调料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可。本方对肾虚不孕有效。

雪梨250克，鱼腥草60克，食糖适量。生雪梨洗净，连皮切碎、去核。用冷水800毫升将鱼腥草浸透先用旺火烧开，再用文火煮30分钟，去渣取上清液500毫升，将梨置入药液内加入适量食糖后用文火烧煮，待梨完全煮烂即可食用。本方润肺清心，清热解毒，适

取五倍子500克、蛇床子250克。先将五倍子研末，两味药混匀。每天取50克，加水约200毫升煮沸5-7分钟，待药温适宜时，以纱布蘸湿浸洗龟头部位。每天1剂，洗1-2次，每次10-15分钟。15天为1疗程，治疗期间暂停房事。该方可降低龟头敏感

【原料】净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。 【制作】将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适

天门冬、熟地各250克。将药共炼蜜为丸，如梧桐子大，每日饭前以酒下30丸。本方常服对须发早白有效，但忌生葱、萝卜、大蒜等。

鲜黄柏叶250克，明矾3克，鸡蛋清2个。 制用法：将黄柏叶捣碎，明矾研细，和鸡蛋清调在一起，涂抹患处，日3--5次。 疗效：治疗多例均痊愈。