乐雅养生网导读：莴苣为菊科植物莴苣的茎。别名莴菜、千金菜、莴荀、香乌笋。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经。具有开通、疏利、消积下气、利尿通乳、增进食欲、通便之功效，主治脘腹痞胀，食欲不振，大便秘结，消化不良，食积停滞，消渴等病症。……周某患

每100克含水分96.4克，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.4克，钙7毫克，磷31毫克，铁2毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.5毫克。食疗作用： 止腹痛 　儿童们腹部受

营养价值编辑本段回目录 莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人

【性味】味苦；性寒【功能主治】清热解毒；止血。主疮疖肿毒；蝮蛇咬伤；外伤出血【用法用量】外用：适量，鲜品捣敷。【摘录】《中华本草》

【原形态】堆莴苣 多年生草本，高150cm。茎无毛，上部呈开展或狭窄的圆锥状分枝。叶互生；下部叶早落，叶柄有翅，大头羽状全裂或深裂，顶裂片三角状戟形或宽卵形，侧裂片通常2对；茎中上部叶不分裂，叶柄较宽，叶片三角状戟形，卵形或长椭圆形；全部叶

【拼音名】Duī Wō Jù【别名】铁麻、江维草、山活血【来源】药材基源：为菊科植物堆莴苣的根及全草。拉丁植物动物矿物名：Lactuca sororia Miq.[Mycelis sororia (Miq.) Nakai;Lactuca d

1. 莴苣茎或叶，生拌或炒熟佐膳。此方为治胃热，疗口臭。　　2. 藿香叶9克，石菖蒲3克。煎汤分2次含服，每日1剂。　　3. 马鞭草30克，水煎分2次服，对口臭效果较好。　　4. 鲜侧柏叶30克，鲜茅根50克，陈皮6克，甘草3克。上药共切碎

【来源】菊科条裂山莴苣Lactuea indica L. ssp. laciniata （Houtt.） Stebb.，以全草、根入药。【生境分布】吉林、山西、河北、陕西、山东、浙江。【功能主治】清热解毒，理气止血。暑热痧气，腹胀疼痛：全草

【摘录】《全国中草药汇编》

【别名】剪刀菜、野莴苣菜、滇苦菜【来源】菊科苦荬菜属植物叉枝毛连菜Picris divaricata Vaniot，以全草入药。春夏秋可采，洗净，鲜用或晒干。【性味】苦，凉。【功能主治】清热解毒。用于感冒发热；外用治毒蛇咬伤。【用法用量】3

一、莴苣隔夜能吃吗二、宝宝能吃莴苣吗三、莴苣不能和什么一起吃莴苣隔夜能吃吗1、莴苣隔夜能吃吗如果还没做菜的莴苣是可以吃的,如果做成生的凉拌菜就最好不要吃了。不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质

一、凉拌莴苣还用焯水吗1. 凉拌莴苣还用焯水吗2. 凉拌莴苣的做法3. 吃莴苣的好处二、什么人不适合吃莴苣三、如何挑选莴苣凉拌莴苣还用焯水吗1、凉拌莴苣还用焯水吗做凉拌莴笋根本不需要焯水,因为莴笋本来就是可以直接生食的蔬菜,焯水反而

【摘录】《中华本草》

【性味】味苦；性寒【功能主治】清热解毒；活血；止血。主咽喉肿痛；肠痈；疮疖肿毒；子宫颈炎；产后瘀血腥痛；疣瘤；崩漏；痔疮出血【用法用量】内服：煎汤，9-15g。外用：适量，鲜品捣敷。【各家论述】《中国药植图鉴》：茎、叶煎服，可以解热；粉末涂

粉末特征：黄白色。①菊糖大量存在，形巨大，类圆形或扇形，纹理清晰。②木栓细胞呈长方形，长60-90μm，宽40-60μm。③乳管分枝状或成碎片，多与薄壁细胞共存，内充满乳汁。直径约16-28μm。④导管多为网纹和梯纹，单独或成束存在；赤可见

【性状】性状鉴别 根呈圆锥形，多自顶部分枝。长5-15cm，直径0.7-1.7cm。顶端有圆盘形的芽或芽痕。表面灰黄色或灰褐色，具细纵皱纹及机警向点状须根痕；经加工蒸煮者呈黄棕色，半透明状。质坚产，较易折断。折断面近乎平坦，陷约可见不规则的

拉丁植物动物矿物名：Lactuca indica L.采收和储藏：春、夏间采收，洗净，鲜用或晒干。【原形态】山莴苣 二年生草本，高90-120cm，或更高。茎无毛，上部有分枝。叶互生，无柄；叶形多变化，条形、长椭圆状条形或条状披针表，不分裂

【出处】出自《救荒本草》【拼音名】Shān Wō Jù【英文名】Herb of Indian Lettuce【别名】野生菜、土莴苣、鸭子食、白龙头、苦芥菜、苦菜、野莴苣、苦麻、驴干粮、苦马菜、野大烟、苦麻菜、败酱草、苦马地丁、土人参【来源】

【摘录】《中华本草》

莴苣是平时家里餐桌上经常吃的一种蔬菜，因为颜色翠中带白，口感爽脆，既可以单独用来做菜，还可以和其他食材百搭。那么它到底都有哪些营养价值呢？不如一起来看看吧：提高人体血糖代谢功能：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其