莲藕排骨汤做法三：　　材料：排骨、藕、老姜、花椒、黄酒、盐适量。　　做法：　　1、先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。 　　2、沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即

莲藕排骨汤做法二：　　材料：排骨、莲藕、香葱、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、味精。　　做法： 　　1、排骨洗净，砍成3厘米长的节，莲藕排骨汤。2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。　　3、生姜洗净切成两半。 　　4、锅内放适

养生导读：莲藕排骨汤，汉族名菜，属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。　　莲藕排骨汤的做法一：　　材料：猪排骨(大排)、莲藕、盐、胡椒粉、大葱、姜。