年夜饭菜谱：万事如意　　材料：虾半斤，鱼肉2两，鸡蛋3只，寿司紫菜一张，芦笋一根，胡萝卜一根。　　做法：　　1、虾剥壳去肠，加上鱼肉一起剁成肉茸，加上盐、生粉、胡椒粉，用筷子顺着一个方向搅至起胶；鸡蛋打散后煎成蛋皮。 　　2、用保鲜袋(袋里

年夜饭菜谱：大吉大利　　材料：栗子(鲜)110克、鸡腿500克、大葱10克、姜5克、淀粉(玉米)4克、蚝油10克、白酒5克、白砂糖3克、胡椒粉3克。　　做法：　　1、板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入

养生导读：除夕之夜，家家户户都吃团圆饭。年夜饭不仅要吃得健康营养，也要讲究好意头。你是否还在愁着年夜饭吃什么，不用着急，这里推荐几道富有含义的年夜饭菜谱，让你的年夜饭好吃又有新意！　　年夜饭菜谱：步步高升　　材料：排骨、茴香、元葱片、胡萝卜