阿胶，是我国传统的中成药，有着两千多年的悠久历史，至今仍为治疗血虚的首选药物，也是民间常用的滋阴保健佳品，有补血止血、滋阴润肺的功效。现代研究证实，阿胶还具有增强免疫力的作用，对久病体虚、肿瘤病人放化疗后以及体弱的人，经常服食可以明显增强机

中药是传统中医的精华所在，用来养生，它可以补气血、通经络、调五脏；用来治病，它可以疗沉疴、除痼疾、活人命。但是，中药有寒热温凉之偏性，有辛甘酸苦咸之五味，我们只有充分认识中药的特性，才能更好地运用它们，任何一味药材，只要用好，时刻都能养生救

目前，民众越来越重视养生保健、“治未病”，中医有“冬不藏精，春必病温”的说法，于是，许多民众选择冬令进补的方式预防疾病。而在进补的补品中，尤以阿胶最为人们熟知。中国中医科学院于智敏研究员解释，首先，中医认为不同的药物剂型有不同的作用，例

服食阿胶传统法在实际运用中，可根据体质、习惯适当调整，为方便运用和记忆，以下歌诀供参考。阿胶护妇宝调经补血数阿胶，冰糖配伍细心调。蒸后冷成琥珀冻，日服一盏自逍遥。具体操作：阿胶500克，加黄酒500毫升，或加水400毫升炖化，加入冰糖蒸1小

阿胶被誉为妇科圣药。说起其来历，颇有一番传奇色彩。黄河流域的山东省平阴县东阿镇，境内有狮耳山，狼溪河穿城而过，山清水秀，景色迷人。可是，很久以前这里却发生过一种使人因吐血而死的流行性疾病，搞得满目皆是病死者，惨不忍睹。当时有一位名叫阿娇的姑

莫把阿胶向此倾，此中天意固难明。解通银汉应须曲，才出昆仑便不清。——唐·罗隐诗词赏析黄河水混浊不清，是谁把熬成的阿胶浆倒入其中，把河水染成此色？作者去京都洛阳途经黄河时，曾突发此想，写出了“莫把阿胶向此倾”的诗句来。又转念一想，这是不可能的

阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为马科动物驴的皮，经漂去毛后，熬制而成的胶块。以山东、浙江、江苏等地产量较多。阿胶的健康功效从中医药性方面来说，本品甘平质润，性黏收敛，既能补血止血，又能滋阴润肺。用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血性疾病，以

冬季是人体进补的最佳时期，加上阿胶涨价，很多市民纷纷来到中药咨询窗，询问自己适不适合服用阿胶？阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。性味甘，平。归肺、肝、肾经。阿胶与人参、鹿茸三者一起被称为“中药三宝”，首载于《神农本草经

阿胶，又名驴皮胶，是补血止血、润肺养阴的名贵中药，妇女多喜用阿胶来滋补五脏、调养身体。阿胶可治疗妇女月经不调、崩漏、胎漏、产后血虚及虚痨咳嗽、吐血、衄血、便血等病症。但有一部分人在服用阿胶后，不仅未起到良好的效果，反而引起火气亢盛，鼻腔、口

阿胶最早出阳谷阿胶被《神农本草经》列为上品。2016年年初山东阿胶行业协会公布的数据显示，山东阿胶年总产量“至少在5000吨以上”，是无可争议的阿胶生产第一大省。史载，古代制胶源于山东东阿县县城所在地阿城镇

“现代生物技术让阿胶‘老树开新花’，阿胶在品质上得到极大提升！”在7月6日东阿阿胶科技创新大会暨国家胶类中药工程技术研究中心院士工作站揭牌仪式上，中国科学院院士陈可冀教授说。阿胶是我国传统中药的瑰宝，其制取、应用已有千年历史，何以历久弥新？

不少老人喜欢把人参、阿胶之类的中药材长期保存在家中，认为放得时间越长，滋补效果越好。其实这种做法是错误的，大部分药材一旦过了保质期，不仅效果大打折扣，而且还可能出现毒副作用。如人参，如果是长在地里，可能时间越长越好，可一旦被挖出来，制成了饮

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