3.《随息居饮食谱》：治劳心膈痛。【摘录】《中华本草》

【归经】心经【功能主治】养心；解郁；安神。主心气郁结；惊改建不安；膈中气逆【用法用量】内服：煮食或煎汤，1个；或焙干研末。【各家论述】1.《别录》：止忧恚膈气。2.《食疗本草》：补心。

【药理作用】从羊心中可提取细胞色素C，其药理作用是加强细胞呼吸，直接参加线粒体的呼吸链，起电子传递体的作用，提高细胞的氧利用率，增加组织代谢。细胞色素C尚能改善老龄大鼠的糖代谢和脂肪代谢，并能与细胞膜结合，抑制肾小管对钠的重吸收，维持细胞内

生态环境：1.为饲养家畜之一，口种颇多。2.为饲养家畜之一，品种多达300余种。群居动物，以草类粉良。怕热不怕冷。资源分布：1.分布于全国各地。2.分布几遍全国，以北部和西北地区为多。【化学成份】山羊或绵羊的心，每100g约含水分80g，蛋

【原形态】1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细，尾短，不甚不垂。全体被粗直短

【出处】出自《名医别录》【拼音名】Yánɡ Xīn【英文名】Goat or Sheep Heart【来源】药材基源：为牛科动物山羊或绵羊的心脏。拉丁植物动物矿物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Li

羊心1枚，玫瑰花50克，藏红花6克，食盐适量。羊心洗净切片备用；玫瑰花捣烂取汁，放人小锅内，加清水、红花略煮片刻，取其煎液，加人食盐备用；羊心串在不锈钢烤针上，蘸玫瑰花汁在火上翻烤，反复数次至羊心熟透，装盘盛之，佐餐食用。 本方补心舒肝，解