一、魔芋烧鸭什么时候放调料二、魔芋烧鸭的一般做法三、魔芋烧鸭的由来魔芋烧鸭什么时候放调料炒锅烧热,先下花椒粒和豆瓣酱,炒出香味,加肉汤煮沸,捞出花椒与豆瓣渣,再加绍酒、用盐、酱油、味精、嫩姜、胡椒粉、鸭条、魔芋条、蒜片,烧至汁浓鸭酥