一、麻辣肉丁简介二、做麻辣肉丁放什么调料三、麻辣肉丁的常见做法四、麻辣肉丁的食物相克知识麻辣肉丁简介麻辣肉丁是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。用瘦猪肉、炸花生米、干辣椒、辣椒面等材料并加以各种辅料制作成的一种加家常川菜美食。把

一、麻辣肉丁什么时候放调料二、麻辣肉丁的一般做法三、麻辣肉丁的由来麻辣肉丁什么时候放调料1、将花椒捣碎,猪肉切丁,葱末、面酱、油准备好。2、锅里下油,油热后加入葱花、花椒末翻炒,稍后加入猪肉待翻炒至猪肉变色后加入少量水(将来的菜汤)