一、麻辣肉丁什么时候放调料二、麻辣肉丁的一般做法三、麻辣肉丁的由来麻辣肉丁什么时候放调料1、将花椒捣碎,猪肉切丁,葱末、面酱、油准备好。2、锅里下油,油热后加入葱花、花椒末翻炒,稍后加入猪肉待翻炒至猪肉变色后加入少量水(将来的菜汤)