一、盐水肫花简介二、做盐水肫花放什么调料三、盐水肫花的常见做法四、盐水肫花的食物相克知识盐水肫花简介盐水肫花是一道四川的汉族名菜,形如花朵,质地脆嫩,清淡爽口。鸡腕去内金洗净,去鸡肫外表皮的白肋膜,改成四瓣)再用直刀刻成十字花刀(刀

一、盐水肫花什么时候放调料二、盐水肫花的一般做法三、盐水肫花的由来盐水肫花什么时候放调料鸡腕去内金洗净,去鸡肫外表皮的白肋膜,改成四瓣)再用直刀刻成十字花刀(刀距为2毫米,深度达4/5),然后装入蒸碗,加精盐、姜、葱、料酒、味精、鲜