一、广式卤鸭翅的营养价值二、广式卤鸭翅的热量三、广式卤鸭翅的宜忌人群广式卤鸭翅的营养价值鸭翅的营养价值鸭翅中的蛋白质鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹

一、广式卤鸭翅简介二、做广式卤鸭翅放什么调料三、广式卤鸭翅的常见做法四、广式卤鸭翅的食物相克知识广式卤鸭翅简介广式卤鸭翅属于粤菜,主要食材是鸭翅,主要烹饪工艺是卤。鸭肉营养丰富,适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热